製品
BBQ鉄板 厚3.2mm LLサイズ (67×48cm)
BBQ-T643
● 板厚 / 3.2mm ● 材質 / 黒皮鉄板（SS400）● 製造 / 日本国内生産 (兵庫県明石市)
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日本鉄具製作の極厚鉄板は、蓄熱性が高く食材に効率よく熱が伝わるため安めのお肉も美味しく焼き上がります。極厚鉄板は通常の鉄板やフライパンに比べて蓄熱性が高く、肉をのせたときに温度が一気に下がらないのが特徴です。一度鉄板が温まれば高い温度を維持したまま食材を調理することができます。また、鉄板が冷めにくいので余熱調理も楽しめます。シーズニング初心者でも扱いやすく、油や食材が落ちにくいフチありタイプです。正しいお手入れをすれば「一生もの」と言われる鉄板。一つ一つ職人の手で作られており、丈夫で壊れにくいところも大きな魅力です。
製品情報
日本鉄具製作の極厚鉄板は、蓄熱性が高く食材に効率よく熱が伝わるため安めのお肉も美味しく焼き上がります。極厚鉄板は通常の鉄板やフライパンに比べて蓄熱性が高く、肉をのせたときに温度が一気に下がらないのが特徴です。一度鉄板が温まれば高い温度を維持したまま食材を調理することができます。また、鉄板が冷めにくいので余熱調理も楽しめます。シーズニング初心者でも扱いやすく、油や食材が落ちにくいフチありタイプです。正しいお手入れをすれば「一生もの」と言われる鉄板。一つ一つ職人の手で作られており、丈夫で壊れにくいところも大きな魅力です。
鉄板をキャンプに持っていけば最高に盛り上がるのはもちろんですが、自宅のコンロで使えば、最高の鉄板焼き料理がいつでも食べることができます。ご家庭でも、焼肉やステーキ、焼きそば、お好み焼きなどの調理にもご使用いただけます。深さもあるのでアヒージョなどにもご使用いただけます。
日本鉄具製作の極厚BBQ鉄板とは
ソロキャンプから大人数のグループキャンプまで、大活躍するのが鉄板料理の魅力です。鉄板は、主に焼き料理に使われます。焼き料理には網も使われますが、網が焼くことに特化した調理器具であるのに対して、鉄板は”焼く”だけでなく、”炒める”ことができるため便利です。また、水分を受け止めてくれるため、”蒸し焼き”や少量の水分なら”煮る”こともできます。荷物を減らしたいアウトドアでは、複数の調理法ができるのは大きな魅力といえます。鉄板には、蓄熱性があり、高温で一気に調理することができます。そのため、炒め物や焼き物をするときに、食材から余計な水分が流れ出ることがなく、料理がおいしくできあがります。また、保温性があり、できあがった料理が冷めにくい特性があります。
仕様
| サイズ | LL |
|---|---|
| 寸法 | 670 × 480mm |
| 焼き面積 | 550 × 420mm |
| 板厚・鉄板厚さ | 3.2mm |
| 重量 | 約6.4kg |
| 付属品 | 本体のみ |
| 材質 | 黒皮鉄板 (SS400) |
| 型番 | BBQ-T643 |
| 製造 | 日本国内生産 (兵庫県明石市) |
| JANコード | 4582625030120 |
※シーズニングを行ってからご使用ください。（付属取説参照）
※日本国内（兵庫県明石市）にて製作しております。
※取っ手部に刻印があります。
※防錆フィルムに包んだ状態で出荷します。
寸法図
使用上の注意
※加工工程により、避けられない小キズ、レーザー痕が付いている場合がございますが、あらかじめご了承ください。
※加工の都合上、鋭利な箇所が残る場合がございますが、当該箇所でけがをしないよう、ご注意ください。
※被膜が付着していることがございますが、ご使用前にブラシなどで擦っていただくと除去できます。
※金属製の器具や硬質の器具を使用されると、表面の黒皮が剥がれる場合がございますのでご注意ください。
※加熱により、多少の変形が生じる場合がございますが、自然に冷ますことである程度元にもどります。
※鉄板を熱した状態での取扱いはやけどに十分にご注意ください。
※素材の性質上、水分が残った状態で保管するとサビが発生するため、水分を除去して保管をお願いします。
※カセットコンロなどを使用する際、鉄板がボンベの上に覆いかぶさった状態になると、ボンベが鉄板で加熱され、ボンベが破裂する可能性があり大変危険です。適切なサイズの鉄板をご使用ください。
使用例
動画
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極厚鉄板の『シーズニング＆メンテナンス』 【日本鉄具製作】
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極上のキャンプ飯を！ 『極厚BBQ鉄板』PV 【日本鉄具製作】
特徴
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厚さ6mmの極厚鉄板
厚手の鉄板は、熱容量が多く、均一に熱が伝わるため、分厚い肉もジューシーに美味しく焼きあがります。
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厚さ3.2mmの使いやすい黒皮鉄板
ステーキ肉が美味しくやけて使いやすい、ちょうどよい厚さ。焼き上がり、熱くなるまでの時間、重さなどを考え、理想的な鉄板厚さにしました。
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高品質日本製 黒皮鉄を使用
鉄の表面に酸化皮膜を発生させることによりサビに強くした黒皮鉄製。赤サビがつきにくくお手入れしやすいのが特徴。
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6種類のサイズを用意
さまざまな熱源に合わせて使える6種類のサイズを用意しました。油や食材が落ちにくい、角度・深さを追求したフチ有りタイプです。
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ソロキャンプにもおすすめの鉄板
ソロキャンプにも大活躍する鉄板。近年のソロキャンプの盛り上がりを受け、ソロキャンプ向け鉄板の人気が急上昇。安めのお肉も激ウマに。
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鉄板が入るバッグもご用意 (別売)
シンプルなデザインのトートバッグです。鉄板のお供にぜひ。柄がないのでどんなものにも合わせられます。
公式オンラインストア
1919年創業、日本を代表する土木用プラントメーカー「日工」が2021年に立ち上げた本格キャンプギアブランドです。 鋼材の大量仕入れによるスケールメリットを活かした価格設定と、建設機械のエッセンスを加えた無骨なデザインが特長です。 私たち「日本鉄具製作」のこだわりが詰まった製品を一度のぞいてみませんか？ 誰かに教えたくなるようなお気に入りの製品がきっと見つかるはずです。
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